2012.1.1 新春
2012年 01月 01日
早いもので、あっという間に年が明けてしまいました。
昨日の大みそかでございますが、わざわざ、伊勢まで車を走らせまして、兄上殿のお店まで、おせちを取りに行って参りました。
おせち、と言いましても、洋風のおせちでございまして、初めての経験でございました。昨夜、我が家のドラ息子やドラ娘も入っての夕食で、早々と平らげてしまっておりやす。。。
「有頭海老のハーブ焼き」、「活鮑のガーリック風味」、「数の子のシャンパン風味」、「キングサーモンのスミーク柚子胡椒」、「紅白なます」、「塩いくら」、「伊勢湾産活アナゴのエスカベーシュカレー風味」、「和牛ローストビーフ」、「フォアグラのムース」、フランス産鴨肉のローストビーフ」、「伊勢赤鶏と洋ネギの柔らかマリネ」、「鴨と豚肉のリエット」、「ベーコンとトマトのケークサレ」、「玉ねぎのタルト」、「スペイン風オムレツ」、「ラタトゥイユ」、「きのこのマリネ」、「赤キャベツのブレゼ」、「自家製ピクルス」、「ドライプラムの赤ワイン煮」、スイートポテト」、「栗のモン゛ラン」が中身でございまして、少しづつ、折の中に入っておりました。
ワイワイやりながらの夕食でございましたが、きれいさっぱり完食でございます。個人的には、海老のハーブ焼きが旨かったですなぁ~ そして、鮑は苦手でありましたが、この鮑はびっくりするほど食べることが出来ました~
本日は、風もなく穏やかな元旦でございます。本年もなにとぞよろしくお願いいたします。鈴鹿の山々が綺麗に見えておりました。
(^。^)y-.。o○
昨日の大みそかでございますが、わざわざ、伊勢まで車を走らせまして、兄上殿のお店まで、おせちを取りに行って参りました。
おせち、と言いましても、洋風のおせちでございまして、初めての経験でございました。昨夜、我が家のドラ息子やドラ娘も入っての夕食で、早々と平らげてしまっておりやす。。。
「有頭海老のハーブ焼き」、「活鮑のガーリック風味」、「数の子のシャンパン風味」、「キングサーモンのスミーク柚子胡椒」、「紅白なます」、「塩いくら」、「伊勢湾産活アナゴのエスカベーシュカレー風味」、「和牛ローストビーフ」、「フォアグラのムース」、フランス産鴨肉のローストビーフ」、「伊勢赤鶏と洋ネギの柔らかマリネ」、「鴨と豚肉のリエット」、「ベーコンとトマトのケークサレ」、「玉ねぎのタルト」、「スペイン風オムレツ」、「ラタトゥイユ」、「きのこのマリネ」、「赤キャベツのブレゼ」、「自家製ピクルス」、「ドライプラムの赤ワイン煮」、スイートポテト」、「栗のモン゛ラン」が中身でございまして、少しづつ、折の中に入っておりました。
ワイワイやりながらの夕食でございましたが、きれいさっぱり完食でございます。個人的には、海老のハーブ焼きが旨かったですなぁ~ そして、鮑は苦手でありましたが、この鮑はびっくりするほど食べることが出来ました~
本日は、風もなく穏やかな元旦でございます。本年もなにとぞよろしくお願いいたします。鈴鹿の山々が綺麗に見えておりました。
(^。^)y-.。o○
by sinsama2
| 2012-01-01 11:46
| その他ボヤキ等